Ein Farmstay oder auch Ranchstay ist ein Aufenthalt auf einer Farm, Ranch oder landwirtschaftlichen Betrieb im Ausland. Hierbei wohnst Du direkt auf der Farm oder Ranch, wirst dort in das Alltagsleben integriert und hilfst mit, wo die Arbeiten anfallen. Im Gegensatz zu einer Touristenfarm, wo man bedient wird und es ein „Freizeitprogramm“ gibt sowie die Ausstattung der Unterkünfte und die Verpflegung auf die Touristen-Wünsche und Bedürfnisse abgestellt sind, lebt und arbeitet man beim Farmstay oder Ranchstay genauso wie die Mitglieder der Farmersfamilie oder auch die Farm-Angestellten oder Farmarbeiter.