Warum machst Du nicht ein Hotelpraktikum, wo andere Luxusurlaub verbringen? Auf der im indischen Ozean gelegenen Insel Mauritius. Im dortigen Sommer und der Haupttourismus-Saison zwischen Dezember und März kannst Du in einem 4 oder 5 Sternehotel für 3 Monate oder länger als Praktikant eingesetzt werden. Du erhältst reichliche Mahlzeiten im Hotel und ein Praktikantengehalt von ca. 5.000 MUR (Mauritius-Rupie) im Monat. Dies entspricht ca. 160 Euro und ist bei einem BIP von nur ca. 5.520 US$ pro Jahr ein gutes Praktikantengehalt. Natürlich solltest Du aus dem Bereich Hotellerie oder Tourismus kommen bzw. dieses studieren und entsprechende Fremdsprachenkenntnisse mitbringen. Offizielle Landessprache ist zwar Englisch, es wird aber auch viel Französisch gesprochen und der einheimische Kreolen-Dialekt.
Und dann verbindest Du dieses Traumpraktikum mit Traumurlaub. Tauchen und Schnorcheln an einem der vielen Korallenriffe, einfach nur unter tropischer Sonne am Strand relaxen oder Kite-Surfen. Mauritius ist eines der schönsten Kite-Surfgebiete.